Náš taťka dostal chuť na něco ke kávě, tak mu Zuzka za malé asistence upekla sušenky.
Zhruba na dvacet malých kousků potřebujeme:
60g másla
125g mouky /my měli celozrnnou/
1/2 lžičky kypřícího prášku
60g moučkového cukru - vůbec nemusí být tolik, nám stačila polovina
1 lžíce vanilkového cukru
špetka soli
1 žloutek
trocha mléka
1 lžíce kakaa - to použijeme jen do 1 půlky těsta
Zpracované těsto necháme odpočinout v ledničce a pak vyválíme dvě placky. Spodní potřeme bílkem a položíme na ní druhou, tu opět potřeme bílkem a srolujeme. Nakrájíme tenká kolečka a pečeme na 180°C asi 15 minut.
Sušenky byly hnedka pryč, příště děláme minimálně dvojnásobnou dávku.
Dobrou chuť přeje Modroočko
Žádné komentáře:
Okomentovat